Jak kioski samoobsługowe wspierają sprzedaż

Kioski samoobsługowe wspierają sprzedaż zarówno w sklepach wielkopowierzchniowych, supermarketach, galeriach handlowych, jak i w gastronomii czy kurortach turystycznych. Oszczędzają czas, skutecznie walczą z kolejkami, pozytywnie wpływają na zwiększenie ruchu w sklepie czy w lokalu, a także, z czego nie wszyscy zdają sobie sprawę, są doskonałym narzędziem wspierającym cross-selling i up-selling, a więc skutecznie podnoszą wartość sprzedaży. W jaki sposób?

Cross-selling i up-selling, czyli techniki skutecznej sprzedaży

Cross-selling (sprzedaż krzyżowa) i up-selling (oferowanie droższego produktu) to techniki, których celem jest podniesienie średniego dochodu ze wszystkich transakcji dokonywanych w konkretnym okresie poprzez próbę nieinwazyjnego podniesienia wartości każdego koszyka. Najprościej rzecz ujmując, jest to sprzedaż dodatkowego (cross-selling) lub droższego (up-selling) produktu. Niektórzy uznają, że musi być to produkt komplementarny – uzupełniający, jednak jego definicja może być dość szeroka. Jeśli mówimy o cross-sellingu np. w drogerii, takim produktem może być zarówno odżywka do włosów proponowana przy zakupie szamponu, jak i każdy inny produkt kosmetyczny. Ponieważ to, czy klient po niego sięgnie, nie zawsze zależy od tego, czy uzupełnia w jakiś sposób koszyk, ale raczej czy dany produkt został odpowiednio wyeksponowany, może znaleźć się na liście potrzeb klienta, a w końcu, czy jego cena jest wystarczająco atrakcyjna.

Kioski samoobsługowe V-KIOSK jako narzędzie skutecznego cross-sellingu i up-sellingu

Cross-selling i up-selling często kojarzone ze sprzedażą internetową są również z powodzeniem stosowane w sklepach i lokalach stacjonarnych między innymi dzięki wsparciu kiosków samoobsługowych takich jak V-KIOSK. Nie ma wątpliwości, że klient, który posiada już produkty w koszyku, łatwiej podejmie decyzję o jego uzupełnieniu. Kiedy korzysta z kas tradycyjnych, jest zachęcany do kupienia dodatkowego czy droższego produktu przez kasjerów. Niestety w tym wypadku istnieje ryzyko, że taka propozycja zostanie całkowicie zignorowana, klient popadnie w zakłopotanie i kupi produkt, którego nie potrzebuje lub taki, który nie mieści się w jego budżecie, a w konsekwencji uzna wizytę w sklepie za negatywne doświadczenie i rezygnuje z kolejnych. Kiedy jednak korzysta z kiosku samoobsługowego, produkt komplementarny – najczęściej w atrakcyjnej cenie, znajduje się w zasięgu ręki obok V-KIOSKU. W przypadku lokali gastronomicznych, dokonując wyboru z prezentowanego na ekranie kiosku samoobsługowego menu, klient może zostać zapytany np.o chęć zwiększenia zamówienia o konkretne produkty; dodatkowe frytki, napój, deser itp. (cross-selling) lub o powiększenie ich rozmiaru (up-selling). Pozytywna reakcja sprawia, że wartość koszyka automatycznie wzrasta.

Co więcej, wykorzystując technologię takiego kiosku multimedialnego jak V-KIOSK, można zaproponować klientowi idealne uzupełnienie koszyka, dzięki dopasowaniu widocznych na ekranie dotykowym promocji do zeskanowanych produktów. Na przykład, jeśli klient skanuje kod już wspomnianego szamponu, na ekranie może pojawić się zachęta do zakupu odżywki w obniżonej cenie, czy informacja, że kupując dwa opakowania produktu, drugie otrzyma w promocyjnej cenie itd. W przypadku up-sellingu na ekranie może pojawić się reklama szamponu z wyższej półki również w bardziej przystępnej cenie. Ponieważ klient w obu przypadkach nie ma kontaktu z obsługą, prawdopodobieństwo zakupu dodatkowego produktu, a więc podniesienia wartości sprzedaży pojedynczego koszyka wzrasta.